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endochitinase
英文/拉丁名称（Latin Name）： endochitinase 中文名称（Chinese Name）：内切壳多糖酶，内切几丁质酶
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pancreatic amylase 的中文含义：胰淀粉酶
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logarithmic titration 的中文含义：对数滴定(法)
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