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fatty acid desaturation
英文/拉丁名称(Latin Name): fatty acid desaturation 中文名称(Chinese Name):脂肪酸脱饱和
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nicotinamide 的中文含义:烟酰胺[与烟酸一起合称为维生素PP]
nonstop frame 的中文含义:无终止读框
thermolability 的中文含义:热不稳定性
group 的中文含义:组;基,基团[化合物中以共价键与其他组分相结合的原子集团,如羟基];群;类;族
transient polymorphism 的中文含义:过渡性多态现象