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monellin
英文/拉丁名称(Latin Name): monellin 中文名称(Chinese Name):应乐果甜蛋白
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electrostatic attraction 的中文含义:静电引力
resting cell 的中文含义:静息细胞[具有生命代谢能力而处于停止分裂状态的细胞]
microcyst 的中文含义:微包囊
ethyl(Et) 的中文含义:乙基
Symba process Symba 的中文含义:(淀粉)发酵法