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primary fermentation
英文/拉丁名称（Latin Name）： primary fermentation 中文名称（Chinese Name）：前发酵
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XGPRT xanthine-guanine phosphoribosyl transferase 的中文含义：黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶
Gaulin homogenizer Gaulin 的中文含义：匀浆器[美国APV Gaulin公司生产的匀浆器]
lipid peroxidation 的中文含义：脂质过氧化(作用)
dichogamy 的中文含义：雌雄（蕊）异熟
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