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spoilage
英文/拉丁名称（Latin Name）： spoilage 中文名称（Chinese Name）：酸败
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hypophase 的中文含义：低相，下相
iniferter 的中文含义：引发-转移-终止剂
transporter of antigenic peptides（TAP） 的中文含义：抗原肽转运蛋白[包括TAP-1、TAp-2]
gas chromatography（GC） 的中文含义：气相层析
basidiomycetes 的中文含义：担子菌
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