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top fermentation
英文/拉丁名称(Latin Name): top fermentation 中文名称(Chinese Name):上面发酵
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linear viscoelasticity 的中文含义:线性粘弹性
GCN general control nonderepressive gene/protem 的中文含义:无去阻抑(的)通用调节基因或蛋白[见于酵母,如GCNl、GCN2、GCN3、GCN4等]
EMC virus encephalomyocarditis virus 的中文含义:脑心肌炎病毒,
dU deoxyuridine 的中文含义:脱氧尿苷
energy randomization 的中文含义:能级随机化