大家都会觉得癌症很可怕的疾病，都想远离癌症，那么可以在饮食时多加注意，可以减少患癌的几率，下面就来介绍5种动物类抗癌食物。 1.鱼油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用，这是一种多聚合不饱和脂肪酸，它主要存在于含油较多的鱼的鱼油中，如沙丁鱼油、青鱼油、大马哈鱼油等。研究表明，肿瘤细胞在分解人体的脂肪组织及蛋白质等成分时，会产生对肿瘤有促进作用的某种肿瘤因子，而鱼油中的二十碳五烯酸可以阻止这种肿瘤因子的活动，从而起到阻止肿瘤生长的作用。 2.鱼鳞还有抗癌作用，动物研究中曾把鱼磷中的白细胞植入患癌症的老鼠体内，会使其肿瘤细胞消失，抗癌药β—硫化鸟嘌呤就是从鱼鳞中提取制成的，该药治疗白血病的有效率高于70%，该药还能对治疗胃癌、淋巴癌比较好的治疗效果。 3.牛肉中含有能抑制致癌物质诱变活动的成分，所以牛肉具有一定的抗癌作用。 4.羊胎的肝细胞中含有抗癌物质，能激活机体的免疫系统。动物研究实验中结果显示，羊胎精华素有抑制癌细胞生长的作用。专家们认为，羊胎精华素能为治疗肺癌、肝癌、白血病等做出一定的治疗作用。 5.研究发现，用一条桑蚕能够生产数百支医用剂量的实验性抗癌剂。国外曾有研究通过对桑蚕体内某种基因的调换可制得一种干扰素，这种干扰素与人体内产生的干扰素完全相同。所以也证明了桑蚕中含有的抗癌物质有一定的抗癌作用。 在日常饮食中不妨多注意食用一些有抗癌作用的食物，尽量保持营养均衡，增强自身的免疫力，远离癌症。
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