养生:7果蔬为你撑起一道健康彩虹

绿色果蔬护眼:猕猴桃、西兰花、生菜、芥蓝、菠菜、卷心菜、大白菜。  绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素,这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力,防止视力下降,有效防止失明。西兰花、卷心菜及其他十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯,能预防癌症。  红色果蔬养肺:西红柿、西瓜、红葡萄、萝卜、草莓、红柿子椒等。  葡萄及红酒中含有的白藜芦醇能够帮助治疗肺癌和哮喘,同时也能够降低心脏病的发病几率。  黄色果蔬强化免疫系统:黄柿子椒、柚子、菠萝、柠檬。  实验表明,柠檬中含有的柠檬苦素能够抵抗各类癌症,如皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌以及结肠癌。黄柿子椒中含有丰富的维生素C,可强化免疫系统。  橙色果蔬壮骨:胡萝卜、杏、芒果、橙子、南瓜、哈密瓜。  橙子等含胡萝卜素的果蔬能增强免疫力,保持肌肤和骨骼强健,还能够保护视力。柑橘类水果中含有的钾能够增强心脏功能,预防心脏病。  蓝色果蔬健脑:蓝莓。  蓝莓中富含抗炎症及抗癌症的物质成分。最新研究表明,蓝莓还有健脑的作用,可以帮助增强记忆力。  紫色果蔬护肤:李子、梅、茄子、紫葡萄、葡萄干、西梅、无花果、洋葱。  紫色食品如黑莓、葡萄中含有鞣花酸,可以护肤养颜,还可以预防癌症。  白色果蔬护心:凉薯、梨、香蕉、菜花、蘑菇、洋葱、大蒜。  洋葱和大蒜中含有的大蒜素可以显着抑制肿瘤的增长。白色食品中的类黄酮,也可以减少心脏病的发病几率。推荐阅读:胸痛和胸闷或是早期肺癌症状911救援人员患癌小肠癌的早期症状和日常预防什么样的甲状腺结节是恶性的李雪健癌症好了吗

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