一日之计在于晨!对于正在进行放化疗疗程的癌友们来说，正确的早餐营养补给，来增加体力、免疫力，更是开启一天抗癌之路的首要关键!癌友治疗期间应选择含有高生物价蛋白质的食物、维生素C进行适度补充，而豆浆、法国吐司等高蛋白食物，搭配香蕉、苹果等蔬果就是不错的选择。 早餐菜单：香蕉法国土司+富士小苹果1颗+无糖豆浆1杯。 【香蕉法国土司】 材料：全麦吐司1片、鲜奶适量、鸡蛋1颗、起司片1片、砂糖少许、香蕉1/2根。 做法： 1.将1片全麦吐司对切成2小块。 2.香蕉洗净去皮切片备用。 3.打蛋、加入适量鲜奶、少许糖打成蛋汁。 4.用白吐司沾蛋汁，放入预热好的平底锅以小火煎熟。 5.最后，起锅前再加上起司片、香蕉片即可。
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