癌症的出现与日常饮食有多大关系?

癌症的出现与日常饮食有多大关系?  癌症是遗传因素、环境因素、年龄因素和不良生活方式共同作用的结果。癌症的出现与日常饮食的关系不是很大。  吃抗癌的食物,能不能有效防癌?  只靠吃单一的食物或者单一的食物成分,抗癌的作用可以说是微乎其微。  对于防癌抗癌的饮食方面建议有哪些?  目前研究表明:健康、均衡的膳食方式有利于减少患癌症的风险。总的来说,在膳食与癌症的关系中,蔬菜和水果对于降低癌症风险的作用,目前是最具有说服力的;多样化膳食,能降低患癌风险;减少红肉摄入,如牛肉、猪肉和羊肉等;尽量少吃加工肉类,如香肠、火腿。

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