辣椒素可以有效抗癌

报道称,韩国建国大学9月6日表示,该大学特殊化学部生命工学科教授李基远(音)研究小组通过研究证实,辣椒素进一步促进原癌基因(egfr)的成长,增高诱发癌症蛋白质cox-2的表达,从而引发皮肤癌等各种癌症。  该论文登上了9月份美国著名学术杂志《癌症研究》(cancerresearch)的封面。参加此次研究的美国明尼苏达大学教授安·波蒂在接受科学杂志《科学日报》的采访时表示:“研究结果显示,辣椒素引发炎症,并会对一些癌症的发生起到推波助澜的作用,因此,辣椒中含有的辣椒素等部分成分,可能会引发癌症。”  报道称,安·波蒂还称:“但除了辣椒素之外,辣椒还含有维生素C、抗氧化营养素檞皮素(quercetin)、红黄色色素(carotinoid)等其他身体有益物质。因此这项研究结果,并不意味着吃辣椒都会引发癌症。”

扫描上面二维码在移动端打开阅读

常见问题
  • 如何在体龙基因完成所需的检测项目 流程简述 :在线咨询 - 采样送检 - 付款检测 - 检测分析 - 报告结果
查看详情

相关内容

官方客服团队

为您解决烦忧 - 24小时在线 专业服务