随着生活水平的提高，人们在饮食方面越来越讲究，常常追求一些营养成分高的食物。另外，年轻人还爱吃膨化食品、烧烤类、油炸类食品。过多摄入这些食品会使消化道承受各种各样的污染，不利于消化道肿瘤的预防。 萝卜青菜保平安，这句虽然是老话，但是却不无道理。建议大家不妨学学老一辈“粗茶淡饭式”的饮食方式。限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用，高盐饮食会增加胃癌的患病率。要多吃各种谷类、豆类、植物类根茎，并且是越“粗”越好，加工越少的越好。 另外，食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生，应该多吃。坚持每天吃各种蔬菜水果，也可使患癌症的危险性下降。（实习编辑：廖颖）
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