预防肝癌平时多吃新鲜水果

研究发现:多食用奶制品和新鲜水果减少肝癌的发生  意大利研究人员日在《国际肿瘤杂志》上发表报告指出,少饮酒、多食用奶制品和新鲜水果,能够减少人们患肝癌的可能性。  这份报告说,意大利国家肿瘤研究所研究人员经过长时间跟踪研究发现,在控制饮酒的情况下,如果每天食用奶制品(如牛奶和酸奶),人们患上肝癌的几率将比普通人减少78%;若每天坚持食用新鲜水果,则患肝癌的几率可减少52%。  此次研究表明,拥有健康的饮食习惯,控制酒精摄入量,就可以降低患肝癌的危险。  研究人员说,肝癌患者通常嗜酒,或者曾经患肝炎等传染病,目前肝癌的唯一有效治疗方法是器官移植。  随着愈来愈多的肝癌病例见诸报端,很多人都开始担心自己也会在不知不觉中患上了肝癌。但事实上,只要通过调节自己生活习惯,改善饮食和作息规律,是可以有效预防肝癌的,下面介绍一些可预防肝癌的方法,供参考:  1.多晒太阳  经常晒太阳可促进体内生成维生素D,维生素D可预防淋巴瘤、乳腺癌、结肠癌等多种癌症。所以,建议大家最好每天晒10—15分钟太阳。  2.常吃大蒜  大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果将大蒜切片后在空气中放置10分钟再食用,会使蒜氨酸酶发挥更显著的抗癌的作用。  3.每天吃1个橙子  橙子中的维生素C有助于杀灭引发胃癌的幽门螺旋杆菌。  4.戒烟  香烟的烟雾在人体内所过之处(如口腔、咽喉、食道等)会埋下癌变的种子。不仅如此,它还会增加人体罹患胃癌、肝癌、前列腺癌、肠癌、子宫癌和乳腺癌的几率。  5.多吃蒸菜花  将花椰菜蒸三四分钟可让其中所含的抗癌物质“萝卜硫素”的功效大增。需要注意的是,不能用微波炉加热,否则该物质就会被破坏。建议在食用花椰菜的同时搭配富含硒元素的葵花籽、坚果或蘑菇等食物食用,这样防癌抗癌的效果会更好。

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