腹泻
腹泻,频繁、松散或水样排便,也可能是癌症治疗过程中出现的副作用。喝水,以及果汁、肉汤、不含咖啡因的咖啡或茶,有助于缓解腹泻,室温下的液体可能更容易耐受。少食多餐,可以食用一些大米、面条、熟鸡蛋、香蕉、蔬菜、白面包、鸡肉、鱼、土豆泥、酸奶等。避免食用以下食物,包括生蔬菜和水果;高纤维蔬菜,如西兰花、玉米、豆类、卷心菜、花椰菜和豌豆;洋葱和刺激性食物;油腻、高脂肪和油炸食品;酒精饮料、含咖啡因饮料。
便秘
某些癌症治疗方法或止痛药可能导致便秘。如果膳食纤维或水摄入量不足,也可能会引发便秘。多吃流质食物或饮水,有助于缓解便秘,因为液体有助于保持粪便柔软。水、西梅汁、温热果汁、不含咖啡因的茶和热柠檬水等,都是不错的选择。多吃富含膳食纤维食物,如西兰花、玉米、豆类、卷心菜、花椰菜、豌豆和全谷物面包等,确保每日至少摄入30g膳食纤维。此外,每天也应增加身体活动,如散步等。味觉变化
癌症本身,以及化疗、放疗等治疗,会导致患者对食物的口味发生变化,有些人会感到苦涩或金属味,尤其是在吃肉等高蛋白食物时。选择喜欢的食物,带有天然甜味的食物,例如葡萄,或带有酸味的食物和饮料,例如橘子、柠檬。在某些食物中添加少量糖,可能会降低咸味、苦味。将食物在室温下食用,可能有助于改善食物的味道。定期刷牙和舌头,并定期漱口,尤其是在进食前,有助于改善口味。也可以尝试用塑料器皿代替金属器皿。
口、舌或咽喉疼痛
口腔或咽喉疼痛可能由癌症治疗或其他原因导致,如感染。因此,出现口腔或咽喉疼痛时,应及时咨询医务人员,查找原因,确认是癌症治疗副作用,还是其它疾病引起,再进行针对性治疗。如果是癌症治疗引起,可以尝试以下方法,缓解疼痛,如食用易于吞咽的食物,包括香蕉、西瓜、桃子、梨、酸奶、奶昔、土豆泥、通心粉、奶酪、布丁、炒鸡蛋和燕麦片等;避免食用辛辣、难咀嚼的食物,以及柑橘类水果、松脆或粗糙食物;将食物煮至软嫩,切成小块,或食用可以捣碎或勾兑的食物;在凉爽或室温下食用食物;用吸管喝水或果汁等液体;避免饮酒,因为酒精会刺激口腔黏膜细胞;每天餐前与餐后要漱口。
口干
口干常见于头颈部区域的化疗和放射治疗后。由于唾液量减少导致的口干,会使咀嚼和吞咽变得困难,并可能使患者对食物的口味发生改变。可以通过吸吮柠檬味的无糖糖果、冷冻葡萄、无糖冰棒、冰块以及少量的柠檬水等,刺激唾液分泌;也可以选择易于吞咽的食物,如肉汤、肉汁和沙拉酱;涂抹唇膏,保持嘴唇湿润等;避免食用过咸的食物和酒精。
总而言之,在癌症治疗前、治疗中和治疗后,应对各种副作用,确保营养的充足与均衡,有助于保持精力、维持体重、降低感染风险、更快恢复,以及更好地耐受治疗相关副作用。除了在饮食上要注意外,也可以服用药物治疗相关副作用,不过在服用药物时,应听取医生意见,谨遵医嘱,按时服药。