放疗癌症患者别忘了喝一杯柠檬汁。接受头颈部放射治疗的患者容易出现口干、喉咙痛等症状。这是因为辐射通过包括腮腺在内的唾液腺，很可能损害唾液腺，导致唾液分泌减少。如果是放疗初期，不妨用柠檬汁、口香糖等刺激唾液分泌。
放疗结束几个月后，口干、舌干等症状才会改变。事实上，常规放射治疗早期患者的唾液腺并没有完全受损，而且有一定量的唾液分泌。这时，可以用柠檬汁、李子等酸性食物刺激唾液分泌，缓解口干症状。但是，口腔溃疡患者不能同时使用这种酸性食物，以免病情恶化，可以用口香糖刺激唾液分泌，并适当口服牛奶和蜂蜜。
放疗中晚期，患者唾液腺萎缩较严重，只能分泌少量唾液。此时，需要多喝水或让病人的嘴里含冰块。这不仅不会因为过度饮水而给胃肠道造成负担，还会保持嘴唇和口腔的湿润。此外，在放射治疗过程中，喉咙痛、口腔溃疡和食欲不振也容易发生。患者应注意饮食应多吃软性、高维生素的富含水分的食物，如新鲜水果或果汁，避免食用刺激性、粗糙性和坚硬的食物。
