化疗是一种常见的癌症治疗方法，它使用一种或多种药物来对抗体内的癌细胞。它的症状可能包括口干、味觉变化、恶心和疲劳，使进食看起来像是一件苦差事。
多数患者因为饮食问题造成严重的营养不良，有数据表明高达90%的胃肠道癌症患者和60%的肺癌患者有一定程度的营养不良。与营养不良的患者相比，营养良好的患者往往能更好地耐受治疗，并发症更少，恢复更快。
因此癌症治疗期间吃健康、均衡的饮食，以保持身体机能佳。味道温和、容易消化且营养丰富的食物是一些选择。
1、燕麦片
燕麦片提供多种营养素，可以在化疗期间帮助您的身体。它拥有大量的碳水化合物、蛋白质和抗氧化剂，以及比大多数谷物更健康的脂肪。它还有助于调节您的肠道，因为它含有β葡聚糖，这是一种可溶性纤维，可为肠道中的有益细菌提供营养。
总结：
燕麦片提供多种营养，如果您正在经历口干、口腔溃疡和恶心等化疗症状，燕麦片是可口的。它的纤维还有助于保持排便规律。
2、鳄梨
如果您缺乏食欲，鳄梨可以将必要的卡路里和营养融入您的饮食中。
这种奶油状的绿色水果富含健康的单不饱和脂肪，有助于降低低密度脂蛋白(坏)胆固醇，同时提高高密度脂蛋白(好)胆固醇。它还富含纤维，3.5盎司(100克)包装了每日价值(DV)的27%。
它的纤维会使你的粪便变大，并喂养肠道中的友好细菌。
因为鳄梨馅料丰富、用途广泛且温和，所以如果您遇到口干、便秘、口腔溃疡或体重减轻的情况，鳄梨是一个不错的选择。
总结：
鳄梨是一种营养强国。它们含有大量脂肪和纤维，可以让您保持饱腹感，并在您食欲不振时提供所需的卡路里。
3、鸡蛋
疲劳是化疗的常见副作用。
鸡蛋可以对抗疲劳，因为它们富含蛋白质和脂肪——一个中等大小的鸡蛋(44克)中含有近6克蛋白质和4克脂肪。
虽然脂肪为您的身体提供能量，但蛋白质有助于维持和增强肌肉质量，这在化疗期间尤为重要。
您可以将鸡蛋煮熟作为便携式小吃，也可以将它们炒成美味佳肴。确保它们彻底煮熟，蛋黄变稠，蛋白变硬，以防止食物中毒。
总结：
鸡蛋可以缓解疲劳，因为它们结合了蛋白质和脂肪。此外，如果您有口腔溃疡，它们很容易食用。
