苯丙氨酸脱氨酶试验
苯丙氨酸脱氨酶试验是指如果细菌具有苯丙氨酸脱氨酶，能将培养基中的苯丙氨酸脱氨变成苯丙酮酸，酮酸能使三氯化铁指示剂变为绿色。变形杆菌和普罗菲登斯菌以及莫拉氏菌有苯丙氨酸脱氨酶的活力。
试验方法及结果判读
将待检菌接种于苯丙氨酸琼脂斜面上（接种量稍大），培养后在斜面上直接滴加4-5滴10%氯化铁试剂，出现绿色反应者为阳性。该实验亦可采用快速纸片法，即用1cm²大小的滤纸侵泡于10%苯丙氨酸磷酸盐缓冲液(pH7.2-7.4)中，晒干备用。将待检涂布在纸片上，35℃培养15分钟，取出后滴加10%氯化铁溶液，立即观察结果，绿色为阳性，无色为阴性。
临床应用及意义
变形杆菌属、普罗威登菌属、摩根菌属均为阳性，肠杆菌科其它细菌均为阴性。 普罗威登菌属所致的尿路感染、医院感染。普罗威登菌属所致的医院感染、尿路结石。摩根菌属所致的医院感染、尿路感染、腹泻。
氨基酸脱羧酶试验
具有氨基酸脱羧酶的细菌，能分解氨基酸使其脱羧生成胺（赖氨酸→尸胺，鸟氨酸→腐胺，精氨酸→精胺）和二氧化碳，使培养基变碱。使指示剂显示出来。
试验方法
氨基酸脱羧酶培养基和氨基酸对照培养基，将被检菌分别接种于赖氨酸（或鸟氨酸或精氨酸）培养基和氨基酸对照培养基中，并加入无菌液体石蜡或矿物油，于35℃培养1～4d，每日观察结果。
结果判读
对照管应呈黄色，测定管呈紫色（指示剂为溴甲酚紫）为阳性，若测定管呈黄色为阴性。若对照管呈现紫色则试验无意义，不能作出判断。
临床应用及意义
主要用于肠杆菌科细菌的鉴定。如沙门菌属中除伤寒和鸡沙门菌外，其余沙门菌的赖氨酸和鸟氨酸脱羧酶均为阳性。志贺菌属除宋内和鲍氏志贺菌外，其他志贺菌均为阴性。
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