本报讯 (记者施嘉奇)市食药监管局昨天发出食品安全预警:谨防冬春季诺瓦克病毒感染引起的肠胃炎。幼儿、老人、孕妇和其他免疫力较弱的人是最应当注意的人群。 市食品药品监管部门从2005年开始,连续对本市批发市场、集贸市场、超市卖场、餐饮单位销售的食品开展诺瓦克病毒污染监测,本市至今未出现疫情。据了解,1995年我国报道了首例诺瓦克病毒感染,之后部分省市曾先后发生多起诺瓦克病毒感染性腹泻暴发疫情。 市食品药品监管部门提请市民注意:一是幼儿、老人、孕妇和其他免疫力较弱的人,以及希望降低受诺瓦克病毒感染风险的消费者,应避免进食没有烹煮的食物(例如贝类海产,特别是生蚝)或食物内含有不会被煮熟的原料(例如色拉等);二是所有食物(特别是贝类海产)必须彻底煮熟才可进食;三是如厕后、处理食物或进食前,用肥皂及清水彻底洗净双手,每次用肥皂或洗手液洗手时间至少在20秒以上;四是做好日常各项清洁消毒工作,避免诺瓦克病毒的接触传播和空气传播。 诺瓦克病毒全年均可发生感染,主要在冬季流行,常可以在学校、医院、老人院暴发。诺瓦克病毒可通过进食受污染的食物、水和物品,人与人之间的接触等感染,感染后多表现为轻型的腹泻、呕吐症状,呈自限性,病程一般为2-3天。
(责任编辑:labweb)
谨防诺瓦克病毒感染引起肠胃炎
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