“食物不耐受检测”走入临床

柳小姐腹痛已有近5年的历史，先后被多家大医院诊断为“痛经”，可吃了好多药后，腹痛依然没有减轻。不久前，她在解放军总医院接受了食物不耐受的临床检查，才知“罪魁祸首”是她最爱吃的零食——葵花子。在将信将疑地告别了葵花子，不到一个星期，柳小姐腹痛症状就消失了。
　　食物不耐受是由于机体不能充分地消化食物大分子，并引发抵抗性反应，产生特异性免疫球蛋白，由此导致人体一系列症状，由于其症状比较隐蔽，人们通常认识不到它的存在。解放军总医院国际亚健康评估指导中心，近日在国内首次将常见食物不耐受检测技术应用于亚健康的评估与指导，只需0.5毫升血便可进行90项常见食物耐受性检测，3个小时便可知道结果。医生据此结合常规生化、免疫指标指导患者科学饮食（如对阳性食物忌食等），相关症状就会消失。
　　统计资料显示，与典型的食物过敏不同，食物不耐受可发生于各个年龄段，很多人可能会同时对3种左右的食物存在不耐受现象，导致如哮喘、湿疹、偏头痛、肠易激综合征、关节炎和亚健康状态等疾病的发生和恶化。这些症状多在吃了不耐受的食物数小时或数天后发生。
摘自《健康报网》
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